面料：主要有皮革、合成革、紡織物、橡膠和塑料等。皮鞋面料多用經過鞣制的牛、豬、羊皮粒面軟革或翻毛軟革，以及合成革；高檔鞋也有用鱷魚皮、蛇皮、雞爪皮的。布鞋和膠鞋多選用堅固、耐磨，保溫性、吸濕性好的棉布和毛呢，如貢布、平絨、線呢、燈芯絨、帆布以及華達呢、花呢、海軍呢、大衣呢等。各種合成樹脂和天然橡膠則為塑料鞋和膠鞋的主要材料。
　　
　　里料：主要有棉布、山（綿）羊皮、棉絮、毛氈、人造毛、松緊絨等。皮鞋鞋里的后半部多用質地較柔軟的山、綿羊皮革，前半部多用帆布；布鞋的鞋里大都采用本色白布或漂白布；膠鞋都用細帆布作里料。冬季防寒的皮鞋采用毛氈或經過硝制的毛皮作鞋里；布棉靴（鞋）一般絮入棉花后再用一層棉布作里，也可用毛氈或松緊絨作里。也有些鞋還采用樹脂發泡復合材料或人造毛作鞋里。
　　
　　底料：主要有硬革、軟革、仿皮革、布、橡膠、塑料、橡塑和橡塑發泡材料等。硬革是以牛、豬皮經加工而成的，多用于皮鞋，少量用來制作皮底布鞋。此外，皮鞋還廣泛采用仿皮底。布是傳統布鞋底的主要材料。以舊布為原料經加工打成袼褙或補絮成底坯，用麻繩以手工或機器納成千層底或毛布底。塑料主要是聚氯乙烯樹脂，多用于塑料鞋和布鞋。橡膠有天然橡膠和合成橡膠，用于膠鞋和布鞋。軟革有人造革和天然皮革兩種，多用于布拖鞋和軟底布鞋。橡塑和橡塑發泡材料多用于皮鞋和布鞋。
　　
　　輔料：主要有鞋眼（圈、釬），鞋帶，橡筋布，尼龍搭扣，拉鏈，絲、棉、麻縫線（繩），釘，鉚釘，無紡布，紙板，作內包頭和主跟用的皮革，各種裝飾物、支撐件、膠粘劑，以及漿糊等。